La bottega dei Sapori

UNSERE PAKETE

Die „Bottega dei Sapori“ stammt aus einer erhaltenden Renovierung des alten Gasthofs, aus dem ein Komplex von drei Appartements mit dem Namen, „La campagnola“ entstand.

Hier wurde der Wein aus den Trauben der hiesigen Weinberge auf den „cole“ (Terrassen) des Zitronengartens erzeugt, nachdem im frühen 20. Jahrhundert weniger Zitronen angebaut wurden. Zeugen dieser Tätigkeiten sind bis heute vorhanden: eine Weinpresse, ein Verdampfer aus den 30er Jahren der verwendet wurde, um Dampf zur Stabilisierung der Holzlatten von Weinfässern, Fässern, Korbflaschen, alten Arbeitstischen und alte Holzbretter zur Abdeckung der Zitronen zu produzieren.

Öl
extra natives Olivenöl

Aus Oliven gepresst, die auf unserem Boden wachsen. Die Oliven werden in der Dorfmühle verarbeitet und das Öl in Markenflaschen abgefüllt.

Unsere Marmeladen
und Bio-Konfitüren

Süße und bitter Orange, Bergamotte, rosa Grapefruit, Zitrone, Mandarine, Zeder und Quitte in der Farbe der Morgenröte. Neun Sorten aus dem Obst aus eigenem Anbau.

Unsere Philosophie

Es gibt viele Produkte, die wir da in Einklang mit unserer Philosophie verpacken und bewerben.

Im Einklang mit der Atmosphäre des Resorts haben wir einen Raum geschaffen, der die Tradition aufleben lassen soll und als Schaufenster für unsere Produkte dienen soll, die man kosten und erwerben kann.

„La Sala del Caminetto“

EINZIGARTIGE ORTE, DIE DAZU EINLADEN, GESCHICHTE UND TRADITIONEN ZU SCHÄTZEN.

Angrenzend an die Bottega dei Sapori lädt die Sala del Caminetto, das Kaminzimmer des alten Gasthofs, die Gäste des Hotels Villa Europa zu Veranstaltungen ein, die der Verkostung unserer Produkte und von Käse, Wurstwaren und Weinen aus der Gegend gewidmet sind.

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